茴香

• 原 茴香，一名蘹香。本草云：俚俗多怀之衿衽咀嚼，蘹香之名或以此。

• 增 本草 茴香，一名八月珠。

• 原 宿根，深冬生苗作丛，肥茎绿叶。五六月开花，如蛇床花而色黄。子如麦粒，轻而有细棱，俗呼为大茴香，近道人家园圃种者甚多，以宁夏者为第一。其他处小者，名小茴香。辛，平，无毒。理气开胃，夏月祛蝇辟臭。煮臭肉，下少许即不臭，臭酱入末少许亦香，故曰茴香。

• 别录

• 原 种植 收时阴乾。宜向阳地，以粪土和子种之，仍种麻一窠以避日色。十月斫去枯梢，以粪土壅根下。

附录 八角茴香

• 原 茴香自番舶来者，实大如柏实，裂成八瓣，一瓣一核，大如豆，黄褐色，有仁，味更甜，俗呼舶茴香，又曰八角茴香。广西左右江峒中亦有之，形色与中国茴香迥别，但气味同耳。
• 桂海果志 八角茴香，北人得之以荐酒。少许咀嚼甚芳香。

附录 莳萝

• 增 本草 莳萝，一名慈谋敕，一名小茴香。

• 原 莳萝，初生佛誓国，今岭南及近道皆有之。三四月生苗，开花，其子簇生，状如蛇床子而短，微黑，芳辛不及茴香。善滋食味，多食无损。健脾开胃，下气利膈，温肠，杀鱼肉毒，补水脏，治肾气，壮筋骨。治小儿气胀，霍乱呕逆，腹冷不下食，两肋痞满。忌同阿魏食，夺其味也。